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Tacos de bœuf déconstruits pour boîte à lunch

Une version lunch pratique du taco traditionnel, où chaque ingrédient garde sa fraîcheur.

 

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  • Ingredients

    • 500g bœuf haché cuit tex-mex
    • 8 tacos croustillants
    • 2 poivrons
    • 2 tomates
    • 200g fromage tex-mex râpé
    • Salsa du commerce
    • Sel, poivre

  • Preparation

    -Réchauffer le bœuf assaisonné

    -Couper poivrons et tomates en dés

    -Râper le fromage

    -Répartir bœuf, légumes et fromage dans les contenants

    -Ajouter la salsa dans les petits contenants et les tacos séparément

Pour les aventuriers

Notes et astuces

-Les tacos doivent être conservés dans un sac hermétique pour rester croustillants.
-Les légumes peuvent être coupés plus gros pour garder leur croquant.
-Le fromage peut être ajouté au dernier moment.
-La salsa doit rester séparée pour éviter que les légumes ramollissent.
-L'assemblage se fait au moment de manger.

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