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Soupe poulet et nouilles

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15 min
4 à 6
15 min
Se congèle trois mois.

  • Ingredients

    • 2 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 tasse de carottes râpées ou en petits dés
    • ½ tasse de céleri coupé en petits dés
    • ½ tasse d’oignon jaune haché
    • 8 tasses de bouillon de poulet
    • ¾ tasse de nouilles à soupe
    • 1½ tasse de poulet cuit, coupé en cubes
    • 1 c. à soupe d’origan séché
    • 1 c. à soupe de ciboulette séchée

  • Preparation

    1. Dans une grande casserole, chauffer l’huile et cuire les légumes pendant 5 minutes.
    2. Ajouter le reste des ingrédients et mijoter à découvert pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que tous les ingrédients soient tendres.

Pour les aventuriers

Notes et astuces

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