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Sandwich au tofu pour la boîte à lunch

Un lunch végé pratique et savoureux! Ces sandwichs triangles façon club combinent parfaitement la texture crémeuse de la tartinade de tofu avec des légumes croquants.

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  • Ingredients

    • 4 pains naan carrés
    • 2 tasses de tartinade de tofu du commerce
    • 4 carottes moyennes
    • 2 concombres
    • Sel et poivre au goût

  • Preparation

    1. Tartiner généreusement les pains naan de tartinade de tofu.
    2. Couper les sandwichs en carrés ou en triangles
    3. Couper les légumes en bâtonnets.
    4. Placer les sandwichs coupés en section et les légumes croquants en deux sections

Pour les aventuriers

Notes et astuces

Notes et astuces

Découpez les légumes la veille pour gagner du temps.
Les sandwichs se conservent 2 jours au réfrigérateur.

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